Секреты внутренних преобразований с помощью рационального питания

Секреты внутренних преобразований с помощью рационального питания

Каковы бы ни были наши усилия с выполнении упражнений, правильном питании и занятиях Цигун, все равно иногда случается так, что организм остается истощенным или страдает от разбалансированности. Решить эти проблемы можно с помощью лекарственных растений. Описанные здесь лекарственные растения ни в коей мере нельзя отождествлять с кулинарными приправами. Традиционная китайская фармакопея насчитывает более десяти тысяч видов трав и других добавок. Большинство знатоков траволечения используют шестьсот-восемьсот излюбленных снадобий, включая такие экзотические, как дикий корень женьшеня и тигриная кость. Свойства каждого растения хорошо известны. Сотни лет травники и врачи подробно описывали медицинские свойства каждого лекарственного растения, так что если собрать все труды по траволечению, выйдет солидная библиотека.

Лечебные травы обычно применяются при заболеваниях; однако в китайской медицине основной упор в траволечении делается на сохранение ежедневного равновесия в организме.

Философия традиционной китайской медицины гласит, что лекарство служит не только для лечения больных, но и для поддержания здоровья. Сами врачи говорят, что отсутствие успеха в лечении объясняется приемом лекарства уже во время болезни, а не до нес; это все равно, что «устраивать парад, когда враг уже стоит под стенами». Именно поэтому травы в основном используются для общего укрепления и поддержания здоровья. Они смягчают воздействие таких вредных факторов, как пыль, курение или загрязнение окружающей среды; они нейтрализуют влияние погоды, охлаждая тело в летнюю жару, удаляя лишнюю влагу, когда сыро, согревая зимой и увлажняя во время засухи. Кроме того, лекарственные растения помогают бороться с профессиональными проблемами: например, ученым травы помогают снять напряжение нервной системы и восстановить работоспособность мозга, а рабочие применяют их для устранения мышечной усталости.

Такое предупреждающее использование лекарственных растений основывается на преданиях о том, что в древности даосы, желая сохранить здоровье и долголетие, собирали травы высоко в горах, изучали их действие и пополняли ими свой рацион. Сегодня мы, как правило, лишены возможности бродить по горным склонам в поисках той или иной травы; но при этом мы можем пользоваться этими травами. Безусловно, учиться траволечению достаточно долго, и для тех, кто привык есть «по-быстрому», приготовление трав может показаться утомительным и ненужным. Такие люди вряд ли займутся долгими поисками нужного растения, да и тщательно готовить его они не станут, в то же время правильное и своевременное употребление трав или отваров из них не только восстановит равновесие тела и разума, что и позволит вам чувствовать себя в гармонии с природой, снабдит вас многими полезными и питательными веществами. Воину на Пути Знания в смысле рациона требуется гораздо больше, чем обыкновенному человеку, поэтому, встав на этот путь, будьте готовы пополнить свой рацион необходимым. Настоящий ученый много размышляет; это уменьшает количество Ци и истощает разум. Интенсивные физические упражнения и занятия Цигун истощают тело так же быстро, как половые сношения или физическая работа; следовательно, вам потребуется восстанавливать цзин. Поэтому, следуя по пути Воина на Пути Знания, не оставляйте травы без внимания – иначе вы рискуете прийти к упадку, а не к желаемой цели.

Описанные в этом разделе лекарственные растения подобраны в соответствии с их влиянием. Большая часть описанных растений обладает тонизирующем действием при ежедневном употреблении. Они используются для мягкого, постоянного наращивания здоровья. Если же вы хотите с помощью трав избавиться от определенной болезни, лучше всего обратиться к знающему врачу.

Каждый рецепт содержит краткие пояснения, руководство по приготовлению, а также подробные сведения о том, как отдельные ингредиенты воздействуют на человеческий организм. В примечаниях рассказывается о вкусовых и запаховых качествах трав, особенностях их лечебного действия на определенные меридианы. Последнее положение требует небольшого объяснения. В любой серьезной книге об акупунктуре вы обнаружите сведения о том, что в человеческом теле существует двенадцать меридианов, каждый из которых связан с тем или иным органом {например, сердцем, печенью, почками и т. д.). Для стимуляции этих энергетических каналов врачи-акутерапевты используют специальные иглы, методы массажа, термопунктуру или баночный массаж; все перечисленные способы направлены па восстановление равновесия циркулирующей в организме энергии, а также регулировку функций определенных органов. Аналогичным образом врачи-травники (фитотерапевты) применяют для стимуляции меридианов и органов лекарственные растения. Именно по этой причине в приведенных здесь рецептах содержатся подробные пояснения относительно действия лекарственных трав на определенные меридианы и органы. По этим же соображениям каждый рецепт снабжен оригинальной китайской формулой с указанием весовых и объемных соотношений, а также принятого в ботанике латинского названия того или иного растения. Для того чтобы вы могли лучше ознакомиться с исходными компонентами и самим продуктом, а также убедиться в том, что собранные вами травы соответствуют рецепту, в тексте приведены фотографии.

Посещение китайского магазинчика лечебных трав кое-кого, пожалуй, приведет в замешательство. Поэтому лучше всего будет переснять написанную по-китайски формулу и отправиться в большой магазин с большим выбором трав. Если в вашем городе есть Китайский квартал, побродите по нему и вскоре вы увидите, что некоторые магазины выглядят вполне солидно и имеют изобилие товаров на полках, тогда как другие скорее похожи на пыльные и грязные лавчонки. Безусловно, лучше подыскать чистый и пристойно выглядящий магазин с вежливым и подготовленным персоналом.

Войдя в магазин, протяните листок с формулой фармацевту и сразу же спросите о цене. Остерегайтесь мошенников, норовящих обсчитать; лучше обойти несколько магазинов кряду, чтобы определиться, где именно вы будете покупать травы постоянно. Не пользуйтесь заменителями той или иной травы – во всяком случае, пока не приобретете достаточный опыт в траволечении. Кроме того, если фармацевт скажет, что хочет изменить или дополнить компоненты формулы, попросите его записать рецепт в новом виде и проконсультируйтесь о целесообразности этого. Практически каждый рецепт можно усложнять, так что если ваш постоянный поставщик-фармацевт действительно глубоко разбирается в этом, вы сможете многому научиться с его помощью.

Что делать, если в вашем городе нет китайских магазинов, торгующих лекарственными травами? Конечно, это не должно служить препятствием. В таком случае просто подберите нужную вам формулу и скопируйте ее китайское написание. Затем отыщите адрес нужного вам магазина и спишитесь с ним; договорившись о ценах, вы сможете заказывать травы по почте (иногда это даже лучше, чем вынужденно обходиться единственным посредственным магазином, находящимся в вашем городе). Очень важно найти стоящий магазин-поставщик и завязать с ним постоянные отношения.

В самом начале применения лекарственных растений вы, вероятно, заметите поразительные перемены в уровне собственной выносливости или состоянии здоровья. Впоследствии, когда вы привыкнете к травам и укрепите собственное здоровье, у вас может появиться ощущение, что больше ничего особенного не происходит; но это вполне естественно. Заметные результаты ощущаются тогда, когда ослабленный человек получает недостающее питание и лечение. Если же здоровье в порядке, лекарственные растения выполняют скорее роль пищи, а не целебного снадобья, поэтому их влияние на самочувствие становится не столь очевидным.

Еще одно замечание: всегда следите за тем, чтобы не допускать излишеств. Лекарственные травы служат лишь для поддержания хорошего здоровья, так что не стоит превышать пропорции или количество. Слишком много людей сегодня с «рыцарской щедростью» потчуют свой организм всякой всячиной. Точно следуйте рецептам и никогда не допускайте мысли, что если одна ложка – хорошо, то две – гораздо лучше.

В наше время со скоростью мании распространяется теория вычленения определенного продукта, который становится главным компонентом дневного рациона. Да, скажем, морковь – штука полезная; но не стоит есть ее килограммами. Точно так же и с травами: соблюдайте умеренность и разумность, не увлекайтесь чем-то одним. Если вы будете изучать мир лекарственных растений постепенно и вдумчиво, то в награду улучшите свое здоровье и очистите разум; а соединив траволечение с дыхательными упражнениями, вы намного превзойдете уровень сред не здорово го человека.