Читайте также
Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом
Ингредиенты:морские гребешки — 6 шт.;креветки тигровые — 6–8 шт.;оливковое масло — 2–3 ст. л.;чеснок — 2–3 зубчика;базилик — 2–3 веточки;лимонный сок; соль и перец — по вкусу.Морские гребешки вымойте, хорошо очистите от
Лосось с овощами гриль (или в духовке)
Ингредиенты:лосось (семга или форель) — 120 г;сладкий картофель (батат) — 100 г;сладкий перец — 50 г;цукини — 100 г;листья салата — 10 г;лимонный сок и соль — по вкусу.Овощи запекайте в духовке при температуре 250 °C 15 минут на пекарской
Макрорус, маринованный с чесноком
1 кг макроруса, 4–6 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки столового уксуса, 1–2 лавровых листа, 5–6 горошин душистого перца, 2 бутона гвоздики, растительное масло, хрен, сахар, соль по вкусу.Рыбу очистить, нарезать кусками, обжарить на растительном
Курица с чесноком (1-й вариант)
1 курица (около 1 кг), 1 стакан куриного бульона, ? стакана белого сухого вина, 1 небольшая головка чеснока, черный молотый перец, соль по вкусу.Очистить и измельчить чеснок. Половину его смешать с солью и перцем. Подготовленную курицу обмазать
Курица с чесноком (2-й вариант)
1 курица, 6 зубчиков чеснока, 2? ст. ложки растительного масла, цедра и сок 1 лимона, 1 веточка эстрагона, 1 пучок петрушки, черный молотый перец, паприка, соль по вкусу.Разделить птицу на 8 частей и посолить. Чеснок очистить, размять, смешать с 2 ст.
Баклажаны с чесноком
1,5 кг баклажанов, 6 зубчиков чеснока, 3 помидора, ? стакана растительного масла, 300 г зелени петрушки, соль, перец по вкусу.Баклажаны вымыть, срезать кожуру и плодоножки, вынуть семена, поместить в подсоленную воду на 5 минут и отцедить. Вынутую
Яичница с чесноком и зеленью
8 яиц, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанного репчатого лука, 1 ст. ложка зелени, 30 мл белого сухого вина, сливочное масло, мускатный орех, черный молотый перец, соль по вкусу.Измельченный чеснок смешать с мелко нарезанным луком,
Перловая крупа с горькой зеленью
4 стакана воды, 1 стакан перловой крупы, 1 ст. ложка сока лимона, черный молотый перец, 3 ч. ложки оливкового масла, 1 луковица, 1? ч. ложки кориандра, 1 стакан крупно нарезанного кресс-салата.В кастрюле средней величины на сильном огне довести до
Омоложение организма чесноком
В 1971 году, исследуя Тибет, сотрудники ЮНЕСКО нашли в развалинах древнего монастыря глиняные таблички. На них был записан рецепт омоложения организма с помощью чеснока. В чем же он заключается?
Чеснок (350 г) необходимо тщательно промыть и