Читайте также
Фаршированные кабачки
Ингредиенты:кабачки или цукини — 1 кг;мясной фарш — 400 г;лук репчатый — 100 г;чеснок — 2–3 зубчика;зелень — укроп или петрушка;соль, перец — по вкусу.Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки
Котлеты из печенки
Ингредиенты:говяжья печень — 500–600 г;лук — 2 головки;морковь — 2–3 шт.;яйца — 2 шт.;соль, перец чили, любые специи — по вкусу.Натрите морковь на крупной терке, лук мелко порежьте, обжарьте или потушите до мягкости, добавьте чеснок, перец чили. Печень
Сельдь с грибами
200 г филе соленой сельди, 60 г сушеных грибов, 3 луковицы, подсолнечное масло.Грибы замочить, когда они впитают воду, отварить и мелко нарезать. Лук очистить, нарезать тонкими кружочками, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. К луку добавить
Капустные котлеты
700–900 г капусты, 3–4 моркови, 3 яйца, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.Кочан капусты вымыть и разрезать на 4 части. Опустить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты. Откинуть на дуршлаг,
Гороховые котлеты
1 стакан гороха, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, соль, специи по вкусу.Для соуса: 50 г сушеных грибов, 100 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, соль и специи по вкусу.Горох замочить на 5–6 часов. Затем вместе с поджаренными
Яичница с креветками и грибами
4 яйца, 250 г нарезанных грибов, 400 г очищенных креветок, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки бренди, черный молотый перец, соль, зелень петрушки.В широкой сковороде обжарить в масле грибы, добавить бренди, посолить, поперчить и готовить на
Эко-перцы фаршированные
Вам понадобится200 г пророщенной гречи;1 морковь;1 авокадо;1 зубчик чеснока;лук-порей;специи по вкусу;свежевыжатый сок лимона;5 шт. шампиньонов;1 огурец;зелень.Способ приготовленияНачинка. Проращиваем гречу, натираем в нее половину авокадо и 1
Армейские котлеты
На Городском сборном пункте было весело. У всех было «с собой», усугубляли.Спать уложили прямо на полу в физкультурном зале. По команде «ложись!»Несколько сотен новобранцев улеглись в ряд боком друг к другу прямо на полу.Начало службы, начало
Гнев и милость царя морского
Эта необычная история приключилась в Стокгольме. Однажды аквалангист швед Свен Налин гулял по берегу реки со своим терьером Лавли. Что-то заинтересовало собаку, она неожиданно прыгнула в воду и нырнула. Это ей очень понравилось. С тех пор