Салат с помело, креветками, кинзой и лимонным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с помело, креветками, кинзой и лимонным соусом

Ингредиенты:

помело — 1 шт.;

лимонный сок — полстакана;

чеснок — 1 зубчик;

креветки очищенные — 120 г;

кинза — 1 пучок;

салат айсберг — 1 пучок;

кунжутные семечки — 2 ст. л.;

соль и перец пряный — по вкусу.

Слегка обжарьте кунжутные семечки на сухой сковородке. Почистите помело, порежьте на дольки. Извлеките мякоть из долек помело и поломайте ее на кусочки. Порвите салат и порежьте кинзу. Отварите и остудите креветки. Смешайте все ингредиенты и посыпьте кунжутом. Заправьте салат лимонным соком, давленым чесноком. Соль и перец добавьте по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.