Список продуктов для ужина
Список продуктов для ужина
На ужин запрещены следующие овощи:
Картошка.
Горошек.
Кукуруза.
Грибы.
Тыква.
Баклажаны.
Авокадо.
Бобовые.
Батат.
Что и с чем можно сочетать?
Сочетать между собой можно только продукты из одного варианта, кроме Варианта № 6 «Мясо, рыба».
В этом варианте между собой можно сочетать:
• Яйца в небольшом количестве (примерно пол-яйца на 200 г мяса и др.) и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами.
• Разные виды мяса и субпродуктов из животных, птиц между собой.
• Разные виды рыбы, субпродуктов из рыб и морепродуктов между собой.
Что можно есть?
• Ничего соленого (речь идет не о соли, солить еду можно), маринованного, копченого, малосольного и т. д. НЕЛЬЗЯ!
• Смотрите состав продуктов, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т. д. и т. п.
• Ниже представлены 7 вариантов ужина.
Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что в нем написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!
1-й вариант «Фрукты и молочные продукты»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
4. Если попадется очень маленькое количество овощей – это допустимо.
2-й вариант «Фрукты и овощи»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
4. Допускается заправить 1 ложкой нежирной молочной продукции.
Что можно пить?
• Свежевыжатый сок из разрешенных овощей и фруктов (покупной, только если уверены в правильности состава).
3-й вариант «Фрукты и крупы»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.
3. Гречка.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
• Свежевыжатый сок из разрешенных фруктов (покупной, только если уверены в правильности состава).
4-й вариант «Овощи и молочные продукты»
1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
2. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
4. Если попадется очень маленькое количество разрешенных фруктов – это допустимо.
5-й вариант «Овощи и крупы»
1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.
3. Гречка.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
• Свежевыжатый сок из разрешенных овощей (покупной, только если уверены в правильности состава).
6-й вариант «Мясные и рыбные продукты (кожу и жир не едим!!!)»
1. Мясо (ЛЮБОЕ).
2. Субпродукты мясные, рыбные, из птицы (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).
3. Рыба.
4. Морепродукты.
5. Яйца.
6. Бульон (немного, около 100 мл, нежирный).
7. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
8. Если в процессе приготовления используются овощи, фрукты в небольших количествах – это допустимо, но есть их нельзя.
7-й вариант «Молочные продукты, сыр и криспы»
1. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.
2. Сыр до 50 г. Любой сыр можно, даже с плесенью! (Нельзя плавленый сыр, творожный сыр – смотрите состав.)
3. Криспы (РЖАНЫЕ сухарики, именно РЖАНЫЕ) 3–4 штуки.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.).
В небольших количествах можно салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.
Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра.
В течение всего дня можно пить:
• воду с газом или без;
• чай (кроме черного) без сахара, сливок или молока (то есть зеленый или травяной);
• кофе без сахара и сливок или молока;
• красное сухое вино (в разумных количествах).
Пример плана питания на неделю
Хочу обратить ваше внимание на то, что это всего лишь приблизительный план, для того чтобы помочь вам лучше сориентироваться в системе. «Минус 60» – не диета, а потому не подразумевает строгих ограничений. Достаточно руководствоваться временными ориентирами и списком разрешенных-запрещенных продуктов на обед и ужин. Несколько приемов пищи умышленно содержат в себе ошибки. На обратной стороне этой страницы вы найдете ключи к неправильным меню. Но сначала попробуйте обнаружить их самостоятельно.
Ошибки:
Среда:
Обед – сочетание «бобовые и мясо» – запрещено. Картошка, которая обычно содержится в гороховом супе, также не разрешается к употреблению с мясом в обед.
Пятница:
Ужин – сочетание «мясо с овощами» запрещено.
Суббота:
Завтрак непропорционально большой по сравнению с обедом и ужином.
Воскресенье:
Ужин: приемы пищи не равнозначны по насыщаемости. Кефир, хотя по весу даже несколько превосходит остальные приемы пищи, по насыщаемости не дает такой же сытости, как завтрак и обед.
* разрешенные фрукты: ананас, киви, яблоки, арбуз, слива, чернослив, цитрусовые
** на ужин нельзя есть: картошку, горошек, грибы, тыкву, авокадо, бобовые, баклажаны, батат, кукурузу
Данный текст является ознакомительным фрагментом.