Салат из мидий и ананаса
Салат из мидий и ананаса
Ингредиенты:
очищенные мидии — 150 г;
салат айсберг — 200 г;
свежий ананас — 100 г;
салатный лук — 1 головка;
соль, перец — по вкусу;
оливковое масло — 2 ч. л.;
темный бальзамический соус-крем — 2 ч. л.
Салатный лук очистите, нарежьте полукольцами, мидии отварите до готовности (1–2 минуты), слейте воду, остудите, смешаете лук и мидии, добавьте оливковое масло, соль, перец, перемешайте. Оставьте на 15–20 минут (можно дольше). Ананас очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиком, салат айсберг порвите. Добавьте все к мидиям и луку, перемешайте. При подаче посыпьте свежемолотым перцем и полейте темным бальзамическим соус-кремом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Легкий салат
Легкий салат Ингредиенты:куриная грудка — 0,5 шт.;огурец — 1 шт.;помидор — 1 шт.;яйцо — 2 шт.;растительное или оливковое масло — 1 ч. л.;лимонный сок — 1 ст. л.;зелень — по вкусу.Отварите куриную грудку до готовности. Очистите помидор от кожуры. Огурец натрите на терке. Яйцо
Салат из свеклы
Салат из свеклы Ингредиенты:свекла — 1 шт.;салат зеленый — 100 г;кедровые орешки — 20 г.Для заправки:оливковое масло — 2 ст. л.;бальзамический уксус — 1 ст. л.;соль и перец — по вкусу.Отварите свеклу и нарежьте небольшими кусочками, выложите на зеленый салат. Для заправки
Фруктовый салат
Фруктовый салат Ингредиенты:листья салата (романо/айсберг) — 200 г;клубника — 16 шт.;черника — 200 г;манго — 1 шт.;масло оливковое — 2 ст. л.;лимон — 1/2 шт.Помойте фрукты, салат. Произвольно измельчите клубнику, манго. Листья салата порежьте на крупные куски. Для соуса выжмите из
Салат
Салат Содержание в салате легкоусвояемого белка и сахаров делает его особенно ценным продуктом. В нем также имеются соли кальция и йод.Салат – это не только источник множества питательных веществ, но и деликатесное блюдо. Листья салата обладают наибольшей целительной
Салат из тунца
Салат из тунца 400 г консервированного тунца, ? грейпфрута, 1 банан, 1 ч. ложка лимонного сока, 3 вареных яйца, 3 ст. ложки майонеза, 1 пакетик несладкого йогурта, 1 ч. ложка сладкого красного перца, несколько листьев салата, соль по вкусу.Разделить рыбу на примерно одинаковые
Салат по-арабски
Салат по-арабски 600 г апельсинов, 300 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Апельсины и лук очистить и нарезать тонкими кружками. Уложить слоями, посолить, поперчить и полить
Салат из редьки
Салат из редьки 1 редька, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.Редьку очистить, заправить маслом,