Вода

Вода

Вода в палеодиете является одним из основных напитков, обойтись без которого просто невозможно. И действительно, если мы хотим сохранить здоровье и красоту, чистая вода нам просто необходима. Я не могу представить, что бы еще было так же важно, как вода. Наверное, важнее только воздух.

Про воду опубликована куча статей, сняты сотни фильмов, проведено множество исследований. Эта тема актуальна и будет актуальна долгое время. И такое внимание к воде заслуженно!

Как известно, без еды человек способен прожить до 5 недель, без воды — максимум 5 дней!

Тело взрослого человека на 45–65 % состоит из воды. Больше всего воды в головном мозге и мышцах — до 75 %. Эти знания давно не секрет, и мне, простому человеку, это ни о чем не говорило. Но когда я узнала, сколько жидкости в день теряет мой организм, это изменило взгляд на воду.

Итак, основные пути потери жидкости организмом:

• выделение почками с мочой — до 1500 мл;

• выделение паров при дыхании — до 400 мл;

• выделение с потом — до 500 мл;

• выделение с каловыми массами — до 200 мл.

Итак, около 2 литров жидкости в день мы теряем физиологически. Нужно также помнить, что повышение температуры окружающей среды, повышение температуры тела и физической активности увеличивают потребность в жидкости. Норма потребления воды взрослым человеком составляет 3040 мл на килограмм массы тела. В среднем каждый взрослый человек для нормального функционирования всех органов и систем должен потреблять 2–2,5 литра воды в день.

Причем нашему организму нужна именно чистая вода (!), а не всяческие ее заменители. Потребность в воде можно также восполнять некрепкими, лучше травяными, чаями, но это не должно превышать 50 % от потребности, все остальное — вода в чистом виде. Газированные напитки, кофе, алкоголь, молочные напитки, супы и бульоны водные запасы не восполняют.

Почему же нашему организму так необходима вода? Все обменные процессы протекают в водной среде, в том числе и липолиз (процесс расщепления жиров), пищеварение, всасывание питательных веществ в кровь и т. д. Причем вода — это активная среда и она сама участвует в обменных процессах. С водой наш организм очищается от шлаков с помощью выделительной и желудочно-кишечной систем.

Многие могут посчитать, что выпивать такое количество воды в день сложно. Начните с 3 стаканов: 1 утром, как только проснулись (до завтрака), и 2 стакана за 30 минут до принятия пищи в течение дня. Вода должна поступать в организм так же, как она и тратится, — постепенно, поэтому старайтесь пить воду небольшими глотками, растягивая стакан минут на 20–30. Поверьте, это несложно, просто поставьте стакан воды на ваш рабочий стол. В дни повышенных физических нагрузок питьевой режим нужно расширить: как минимум стакан воды перед тренировкой, стакан — во время и по необходимости — после.

Так как скорость обменных процессов к вечеру физиологически снижается, 70 % принятой жидкости должны приходиться на первую половину дня.

Но в последнее время часто можно встретить советы, что для снижения веса нужно пить БОЛЬШОЕ количество чистой воды. Вот как раз это неопределенное слово «большое» и настораживает. Кто-то уже выпивает свою норму, и ему пить больше точно не следует. Прежде чем приступать к питью, рассчитайте свою потребность и уясните одну важную вещь: не менее 50 % этого объема должна быть чистая вода, остальной объем может быть восполнен некрепкими травяными чаями.

Что же будет, если мы станем выпивать больше воды? Поначалу, возможно, не будет ничего. Играет роль еще и то, насколько больше вы пьете воды — лишние 15–20 % могут не дать никаких изменений. Также помним о том, что в жаркое время года, при повышении температуры тела и при физических нагрузках нашему организму требуется больше воды. Впоследствии же, если воды мы будем пить гораздо больше физиологической нормы, могут появиться неприятные последствия. Во-первых, такое большое количество жидкости — серьезная нагрузка на почки, это некомфортно для них. Соответственно, через какое-то время они начнут хуже выполнять свои функции.

Есть такое понятие, как «вымывание» минеральных веществ: вместе с водой организм теряет нужные ему питательные вещества. Особенно это справедливо по отношению к натрию — возможно развитие гипонатрийемии.

Слишком большое количество воды — повышенная нагрузка на желудочно-кишечный тракт, желудок может даже растягиваться в размерах. Конечно, этот эффект мало кому нужен.

Теперь о том, что же будет, если воды будет недостаточно. В этой ситуации организм начнет делать «запасы». Сделать это он может не пустив воду в клетку, где она растрачивается на обменные процессы, а оставив в межклеточном пространстве. Часто бывает, что человек вроде и не пьет много воды, а отечность и некоторая пастозность есть. Это как раз та ситуация, когда организм сделал свой запас. Если же воды поступает достаточно и поступает она регулярно, водный обмен налаживается и каких-то форс-мажоров не происходит.

Еще одна мысль: первое время вам, возможно, будет необходимо отслеживать, сколько и когда вы выпили жидкости, чтобы не забыть «напоить» свой организм, но спустя пару недель он сам начнет посылать вам сигналы в виде жажды, будьте просто внимательны к себе и своему здоровью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ВОДА-ВАЯТЕЛЬ

Из книги Секреты Нептуна автора Гутерман Владимир Александрович

ВОДА-ВАЯТЕЛЬ На первый взгляд трудно установить связь между водой, плаванием и осанкой. А в действительности она есть, и большая. Обратимся к многочисленным фактам. Вот какой монолог мог бы произнести тренер, проводящий занятия с группой детей-пловцов.«Посмотрите, какая


Вода и минеральные соли

Из книги Учебник подводной охоты на задержке дыхания автора Барди Марко

Вода и минеральные соли Вода является основной составляющей клеток и представляет около 60 % общего веса человеческого тела: 34 % — это вода, находящаяся внутри клеток, а в межклеточной жидкости представлены остальные 26 %. Внутриклеточная жидкость богата солями калия,


Открытая вода

Из книги Триатлон. Олимпийская дистанция автора Сысоев Игорь

Открытая вода Озеро, море, океан, пруд, река — скорее всего, вам придется соревноваться именно в таких водоемах. Если до этого вы тренировались в 25-метровом бассейне, то, скорее всего, сразу столкнетесь со сложностями. Вам придется плыть без поворотов. Соответственно, и не


Соленая и пресная вода

Из книги С самого начала (путь тренера) автора Головихин Евгений Васильевич

Соленая и пресная вода Триатлетам приходится плавать в воде различной солености. Если пресная вода в реке или в озере мало чем отличается от воды в бассейне, то морская вода — соленая, а океанская — очень соленая. Какое это имеет значение для триатлета? Соленая вода имеет


Холодная вода

Из книги Позвоночник – ключ к здоровью автора Брэгг Поль Чаппиус

Холодная вода Хотя соревнования по триатлону, как правило, проводятся летом, это совсем не означает, что вы всегда будете плавать в теплой, как в бассейне, воде. Ее температура часто оказывается значительно ниже 24°. По правилам ITU, если температура воды не превышает 21° (для


Параграф 33. Вода

Из книги Жизнь в дикой природе [Инструкция по выживанию] автора Гриллс Беар

Параграф 33. Вода Спортсмены, заботящиеся о поддержании своей формы, тщательно следят за поступлением в их организмы достаточного количества белка, углеводов и витаминов. Однако потребление воды зачастую остается бесконтрольным. Тем не менее необходимо учитывать, что мы


Вода и позвоночник

Из книги Успех или Позитивный образ мышления автора Богачев Филипп Олегович

Вода и позвоночник Не только неестественная пища может стать причиной отложения цементирующих веществ в позвоночнике и суставах. Неорганический кальций, лишающий тело подвижности, есть и в воде, которую мы пьем. К сожалению, в любой питьевой воде присутствуют


Вода

Из книги Бег и ходьба вместо лекарств. Самый простой путь к здоровью автора Жулидов Максим

Вода Человек может обходиться без пищи гораздо дольше, чем мы думаем, – несколько недель, но без воды он быстро погибает. Наши тела на 70 % состоят из воды; она необходима для протекания почти всех процессов в нашем теле. При нормальных условиях мы выделяем более 3 л воды в


ГЛАВА 19. ВОДА

Из книги Вкус жизни автора Михалевич Олег Игоревич


19.5. Вода и спорт

Из книги Антираковая диета. Продукты, которые мы должны есть, чтобы защититься от опасного недуга автора Хаят Давид


19.8. Вода и питание

Из книги Палеодиета. Секреты стройности и здоровья автора Круглова Наталья Андреевна


Вода – королева напитков

Из книги автора

Вода – королева напитков Никакого отношения к теме нашего разговора не имеют соки из пакета, что бы на нем не было написано. Потому что их делают не из фруктов, а из порошков или желе, изготовленных обычно на яблочной основе с добавлением ароматизаторов, которые


Вода во Франции: здоровая или нет?

Из книги автора

Вода во Франции: здоровая или нет? Но вернемся к ситуации во Франции. Нам говорят, и мы это повторяем, что вода у нас хорошая, будь то из крана, или та, которая продается в бутылках, или минеральная вода из французских источников. Правда ли это?Согласно докладу Генерального


Вода

Из книги автора

Вода Вода в палеодиете является одним из основных напитков, обойтись без которого просто невозможно. И действительно, если мы хотим сохранить здоровье и красоту, чистая вода нам просто необходима. Я не могу представить, что бы еще было так же важно, как вода. Наверное,


Вода Сасси

Из книги автора

Вода Сасси Ингредиенты:вода — 2 л;имбирь (тертый) — 1 ч. л.;огурец — 1 шт.;лимон — 1 шт.;мята — 12 листиков.Огурец и лимон тщательно вымойте и тонко нарежьте кружочками. Положите все ингредиенты в кувшин и залейте водой. Дайте смеси настояться в течение ночи в