Эко-соленые кабачки
Эко-соленые кабачки
Вам понадобится
1 кабачок;
сок одного лимона;
пучок зелени (вкус интереснее, если добавить кинзы);
зубчик чеснока;
черный перец;
1 огурец
2–3 ст. л. оливкового масла.
Способ приготовления
Подготавливаем соус для засолки: выжимаем сок одного лимона, натираем на терке огурец, нарезаем мелко зелень, измельчаем чеснок, добавляем масло, соль и перец по вкусу. Нарезаем кружочками или кубиками кабачок. Заливаем соусом и минут 10 втираем руками соус в кабачки. Через 30–50 минут закуска готова!
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки Ингредиенты:кабачки или цукини — 1 кг;мясной фарш — 400 г;лук репчатый — 100 г;чеснок — 2–3 зубчика;зелень — укроп или петрушка;соль, перец — по вкусу.Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки
Эко-баклажаны соленые и баклажаны-рулетики
Эко-баклажаны соленые и баклажаны-рулетики Вам понадобится1 баклажан;салат Айсберг или листья другого вида салата;1 помидор;3 ст. л. оливкового масла;1 морковь;100 г грецкого ореха;1 зубчик чеснока;пучок разной зелени (обязательно должен быть базилик).Способ
Бидлингмайер Анна
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉