Глава 5 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ Умение запасти продукты, сохранить их свежими и приготовить из них еду

Глава 5

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ

Умение запасти продукты, сохранить их свежими и приготовить из них еду

Говорят, что солдаты передвигаются с помощью своих желудков, и это истинная правда. Не загрузив в себя топлива, мы, в конце концов, не сможем двигаться дальше. Мы с вами нуждаемся в пище точно так же, как машины нуждаются в топливе; и подобно машинам, чем дальше и быстрее мы идем, тем большее количество топлива нам приходится расходовать. Автомобиль с грузом потратит свое горючее гораздо быстрее, чем порожний; так же и человек с тяжелым рюкзаком за спиной. Дома вы можете несколько часов продержаться на тарелке кукурузных хлопьев и чашке чаю, а вот в походных условиях этого хватит ненадолго.

Если вы собираетесь в длительный поход или намереваетесь пожить какое-то время в лагере, вы просто обязаны знать, какие продукты обеспечат вашему организму необходимое количество энергии. А если вы к тому же хотите провести это время с удовольствием, то должны научиться хорошо готовить в полевых условиях. Хорошая разнообразная пища сильно повышает боевой дух. Если вы будете каждый день есть одно и то же, то вскоре скиснете (вам скажет об этом любой солдат, которому приходилось какое-то время питаться только теми продуктами, которые входят в армейский неприкосновенный запас), но, применив немного изобретательности у походного костра, вы тут же заметите, что настроение у вас улучшилось.