Готовим правильно и не перекусываем!
Готовим правильно и не перекусываем!
В этом указании речь пойдет о двух очень важных рекомендациях к вашему питанию, о которых я чуть не забыл упомянуть, но о которых вы должны знать!
Первая рекомендация – никаких перекусов между приемами пищи!
Об этом вы, конечно, и сами могли догадаться, но тем не менее в очередной раз решил облегчить вам жизнь.
Наверняка вам знакома ситуация: забежишь на кухню, откроешь шкаф, съешь конфетку или какое-нибудь печенье. Или, пока смотришь фильм, начинаешь щелкать семечки или сосать леденцы.
Все, больше никаких перекусов!
Прежде чем в очередной раз перекусить, посмотрите на свой график питания, вспомните, когда был последний прием пищи, и спросите себя: нужны ли моему телу сейчас эти калории?
Если нет, значит, они отложатся в виде жира.
Если да (при положительном ответе это будет значить, что прошло 2 часа после последнего приема пищи), то можете вместо приема нормальной пищи съесть небольшое количество конфет. Но, как вы уже знаете, много пищи с высоким ГИ (а вся сладкая пища таковой и является) есть нельзя. А от маленького количества сытым не будешь.
Второй совет касается приготовления пищи.
Ни в коем случае не жарьте еду и старайтесь не варить в воде. Если есть возможность, готовьте пищу на пару, либо запекайте.
Дело в том, что при обжаривании и варке в воде уничтожаются питательные вещества, входящие в состав продуктов.
Все, что нельзя приготовить такими способами, варите в воде. К примеру, яйца, кроме как в воде, сложно еще где-либо сварить или приготовить (конечно, не считая обжаривания).
Итак, давайте подведем краткие итоги данных рекомендаций.
1. Никаких перекусов между приемами пищи.
2. Употребляйте пищу, приготовленную на пару или запеченную.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.