Салат «Довольный разведчик» (с языком)

Салат «Довольный разведчик» (с языком)

200 г отварного говяжьего языка, 1–2 свежих огурца, 1–2 сладких перца, ? головки репчатого лука, укроп и петрушка, 1 ч. л. кунжутного семени, немного лимонного сока, 1–2 ч. л. оливкового масла, молотый черный перец.

Отварной язык, огурцы, перец нарезать соломкой. Репчатый лук пассеровать на сковороде с 1 ч. л. оливкового масла. Все смешать, заправить соком лимона, добавить 1 ч. л. оливкового масла, посыпать кунжутным семенем, предварительно обжаренным на сухой сковороде. Добавить молотый черный перец, зелень.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.