Борщ диетический
500 г капусты, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 свекла, 1 головка репчатого лука, зелень петрушки, 2 л воды, лимонный сок, лавровый лист, черный перец, соль по вкусу
Все овощи нарезать соломкой, выложить в кастрюлю, залить кипящей водой, посолить, добавить сок лимона, перец, лавровый лист и варить до готовности. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.