Рябчик

Вот уж поистине загадочная и удивительная рыба!

Красавец с ярко - красной или зеленоватой раскраской и заметными крапинками по всему телу, внешне рябчик напоминает зеленуху и даже состоит с ней в отдаленном родстве.

Живут рябчики парами и достаточно глубоко. Не зная повадок и особенностей поведения рябчика, найти его совсем не легко, да и прятаться рябчики научились, не в пример остальным рыбам! Если же вы увидели рябчика, который стремглав удрал в ближайшую щель, — совершенно не значит, что именно там вы его и найдете. Рябчик прекрасно знает свой ареал обитания, и уж если забивается в одному ему известную щель, то найти его там будет весьма и весьма непросто!

Когда - то, впервые встретив рябчика под водой, а произошло это на выходе из Царской бухты в Новом Свете под Судаком, я был поражен размерами и расцветкой такой странной «зеленухи». Следующие несколько дней были посвящены поискам и охоте на уникальную рыбину. В то время я был еще очень посредственным охотником и, не обладая опытом охоты на глубине, охотился в основном на кефаль, заглядывая в щели и гроты лишь время от времени.

День за днем я подплывал к заветной скале в надежде подстрелить странную рыбеху, и ситуация каждый раз повторялась с завидной регулярностью. Я внезапно видел рыбу (и каждый раз не там, где ожидал ее увидеть), мгновенно срывающуюся с места и исчезающую в гроте еще до того, как я успевал сориентироваться и выстрелить. Неважно, откуда я подходил, как долго готовился и как осторожно совершал нырок, — рыба чувствовала меня заранее и мгновенно пряталась в темной щели.

Нужен был фонарик, а тогда подводные фонари были жутким дефицитом. Потратив два дня на эксперименты, я загерметизировал свой туристический фонарь при помощи изоленты и пары презервативов. И с таким вот «прибором» я рискнул залезть в темноту грота! Конечно, свет у «фонаря» был весьма слабым и все же, заглянув в темноту, я разглядел во мраке пятнистый бок рыбины! Бамс! Я выстрелил, скорее, с перепугу и, конечно же, промахнулся - гарпун врезался в скалу, наконечник сломался и охоту в тот день пришлось прекратить. Но грот оказался совсем не таким страшным, и на следующий день я уже целенаправленно полез в эту щель, впрочем, без особой надежды на встречу с рыбой.

Рябчик был там! Как заведенный, я помчался на берег, схватил свой «фонарь» и в считанные минуты снова был на месте - быстрая вентиляция и нырок. Осматриваю закутки грота и снова вижу пятнистый силуэт. Выстрелил снова не думая, и, конечно же, гарпун застрял в глубине грота, а рыба бьется на леске… Еще пара нырков ушла на то, чтобы вызволить гарпун, выпутать рыбу - и быстрей на берег, хвастаться и фотографироваться! Скорее показать отцу и друзьям удивительную добычу - тут уж не до охоты!

При ближайшем рассмотрении оказалось, что, в отличие от зеленухи, у рябчика и тело более круглое в сечении, и более плотная чешуя, а в губастом рту находятся крепкие зубастые челюсти. Хищник! Хотя не такой уж и хищный: питается рябчик мелкими рачками, креветками, ракушками и водорослями, которые соскребает со скал. Ни разу, чистя рябчиков, мне не приходилось находить у них в желудках переваренных рыб - это вам не скорпена и даже не горбыль, не брезгующий ни хамсой, ни мелкой зеленушкой! Видимо, поэтому и так вкусен на сковороде этот пятнистый красавец.

Странно, но на южном берегу Крыма рябчик встречается не часто. Может быть, это объясняется тем, что в навалах камней, а южный берег - это именно каменные осыпи, рябчики чувствуют себя совсем вольготно и не выходят на открытую воду, встречаясь с охотниками лишь случайно, во время своих прогулок на кромке камней и песка.

В западном Крыму, в районах Севастополя, Качи и вплоть до Тарханкута, дно моря состоит из многочисленных выходов песчаниковых глыб, и в относительно неглубоких щелях песчаника найти рябчика становится гораздо проще, да и самой рыбе во время кормежки приходится уходить от своего убежища достаточно далеко.

Зная, что рябчики живут парами, подстрелив у входа в грот одного, не спешите покидать место! Еще раз внимательно осмотрев щель и близлежащие ниши, будьте бдительны: вероятно, что вы встретите поблизости и другого, забившегося в дальний уголок.

Плоские камни, лежащие на твердом основании, так что просвета еле хватает, чтобы там поместилась рыба; горизонтальные щели, глубокие карнизы и норы в скале, нависающие козырьки - все это излюбленные места обитания рябчиков. Здесь не обойтись без мощного фонаря и пятизубца - «расчески»: прячась, рыба может ложиться на бок, забившись в щель так, что кажется, не выковырять ее оттуда никогда. Не раз мне приходилось стрелять второй, а то и третий раз по уже подстреленной рыбе, но из другого положения, чтобы, выдернув из рябчика первый гарпун, вытянуть его из щели за второй.

На буйке обязательно должен быть приготовлен багорик на длинной рукоятке и непременно с шипом на конце, чтобы не только вытаскивать, но и толкать рыбу. Однажды мне пришлось потратить около часа на извлечение из пещеры рябчика, глубоко засевшего в своей норе. Темный узкий грот, глубина около 20 метров, рыба утащила гарпун в сторону по щели, и ни дотянуться рукой до кончика гарпуна, ни вывести рыбу из щели, ни тем более зайти с другой стороны невозможно. Оставлять в гроте рыбу и гарпун не хотелось, нужно было придумать, как вытащить из пещеры хотя бы гарпун. Решение созрело неожиданно.

1. Сняв с самого длинного ружья гарпун, пропускаю линь от гарпуна с рыбой сквозь головку ружья. Опускаю ружье вдоль линя как вдоль направляющей - головка ружья автоматически найдет и оденется на хвостовик гарпуна с рыбой.

2. На другое ружье резиновыми ремнями от ножа и линем плотно приматываю длинный гарпун и фонарь, чтобы получился багор - толкатель.

3. Все это опускаю на дно на входе в щель и, хорошо продышавшись, приступаю к «спасательной операции».

4. Протолкнув ружье по линю, контролирую хвостовик гарпуна и вывожу гарпун с рыбой в сторону от узкой части щели, в то время когда другая рука проталкивает импровизированным багром рыбу, не давая ей застревать в щели.

Такие ситуации при охоте на рябчика случаются сплошь и рядом - надо быть готовым к тому, что придется тратить время на извлечение застрявших гарпунов. Применение трезубцев несколько упрощает задачу: их не так клинит в узких местах, особенно если вы попали в рыбу. Потом, правда, бывают проблемы с выниманием самой рыбины, которая, расклинившись в норе, совсем не горит желанием быть поднятой на поверхность и посаженной на кукан, пусть даже таким замечательным охотником, как вы. Вот тут - то и приходит на выручку багор или второе небольшое ружье с одноконечником. Прострелив рыбу еще раз, выдергиваем из нее гарпун с трезубцем и вытягиваем всю рыбину за линь маленького ружья.

Еще одна интересная особенность рябчика: если свет фонаря падает на него наискось, рыба почти не отражает свет. Поэтому, светя на далеко забившегося в нору рябчика, мы видим лишь темное пятно, слегка по тону отличающееся от каменных стен грота. Как - то на соревнованиях в Севастополе, очередной раз ныряя в приглянувшуюся пещеру, из которой я уже вынул пару горбылей и скорпену, и перед уходом осматривая внимательно каждый уголок, вдруг я увидел, а вернее, угадал почти незаметную спину горизонтально лежащей рыбы. Трезубца у меня не было, приходилось стрелять одноконечником. Вынырнув, переставил ружье на самый слабый бой и выстрелил в загривок. Хоть выстрел и парализовал рябчика, но он так плотно расклинился в своем убежище, что пришлось приложить изрядное усилие, чтобы выдернуть его оттуда.

Рябчики вырастают до весьма достойных размеров: как правило, это 1–2 кг, но и 2,5–килограммовые тоже не редкость! А знатоки утверждают, что встречали рыб и около 5 кг весом!

Существует два основных способа охоты на рябчика: первый - охотясь на гуляющего горбыля или зубаря, вы вдруг видите «перебегающего» от укрытия к укрытию рябчика или, что реже, рыба просто неторопливо прогуливается около щелей и гротов, в отличие от горбыля, не поднимаясь высоко над камнями. Если у вас в руках достаточно дальнобойное ружье, например метровая резинка, стреляйте, не подходя близко: малейшее движение - и рябчик «рванет». Тогда уж его не догнать и, вероятней всего, не найти. Не страшно, если он затянет гарпун в щель: полутораметровый штырь вы всегда вытянете, да и рыбу вместе с ним. Если же вы увидели, что рябчик скрылся в норе или щели, правильнее всего будет забуить место и, сменив длинное ружье на короткое длиной 50–60 см с трезубцем и фонарем, приступить к использованию второго способа: поиску рябчика в щелях и пещерах. Конечно, будут мешать встречающиеся в процессе поиска горбыли и скорпены, но, вооружившись терпением, вы все же непременно найдете пятнистого красавца.