Кисло-сладкий салат с лососем
200 г лосося слабой соли, 1 манго, 2–3 свежих огурца.
Для соуса: 50–70 г оливкового масла, 1 лимон, 1 ст. ложка нарезанной петрушки.
Лосось, манго, огурцы нарезать соломкой и выложить в глубокую миску.
Приготовление соуса: в оливковое масло выжать сок лимона, высыпать петрушку, перемешать. Соус будет достаточно густой.
Полить соусом салат.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат «Афродита» 2 ст. л. ростков пшеницы, 300 г морского коктейля, 3 томата, салат листовой, 1 авокадо, 1 ст. л. оливкового масла, 1–2 ч. л. кедровых орешков, 2 ч. л. французской горчицы (не острой), 30–50 мл сока лимона, молотый черный перец. Морской коктейль запарить в сотейнике
Салат «Бригантина» Ингредиенты:капуста пекинская — 200 г;форель слабой соли — 100 г;помидор — 1 шт.;масло подсолнечное — 1 ч. л.;перец черный молотый — по вкусу;соль — по вкусу;лимонный сок — по вкусу.Капусту порежьте соломкой и помните. Рыбу порежьте тонкими ломтиками,
Салат «Романтика» Ингредиенты:отварная говядина — 200 г;помидоры черри — 8–10 шт.;огурцы — 200 г;редис — 8–10 шт.;лук порей — 1 шт.;зелень — 1 пучок.Для заправки:растительное масло — 4 ст. л.;уксус 6 % — 1 ст. л.;чеснок — 1–2 зубчика;соль и перец — по вкусу.Отварите мясо и нарежьте
Легкий салат Ингредиенты:куриная грудка — 0,5 шт.;огурец — 1 шт.;помидор — 1 шт.;яйцо — 2 шт.;растительное или оливковое масло — 1 ч. л.;лимонный сок — 1 ст. л.;зелень — по вкусу.Отварите куриную грудку до готовности. Очистите помидор от кожуры. Огурец натрите на терке. Яйцо
Салат из свеклы Ингредиенты:свекла — 1 шт.;салат зеленый — 100 г;кедровые орешки — 20 г.Для заправки:оливковое масло — 2 ст. л.;бальзамический уксус — 1 ст. л.;соль и перец — по вкусу.Отварите свеклу и нарежьте небольшими кусочками, выложите на зеленый салат. Для заправки
Фруктовый салат Ингредиенты:листья салата (романо/айсберг) — 200 г;клубника — 16 шт.;черника — 200 г;манго — 1 шт.;масло оливковое — 2 ст. л.;лимон — 1/2 шт.Помойте фрукты, салат. Произвольно измельчите клубнику, манго. Листья салата порежьте на крупные куски. Для соуса выжмите из
Перец сладкий Сладкий перец содержит сахар, белки, жиры, соли калия, натрия, железа. По содержанию витамина C он превосходит все овощные культуры. Суточная потребность человека в витаминах C и B будет полностью удовлетворена, если он съест всего 50 г сладкого перца. В плодах
Салат Содержание в салате легкоусвояемого белка и сахаров делает его особенно ценным продуктом. В нем также имеются соли кальция и йод.Салат – это не только источник множества питательных веществ, но и деликатесное блюдо. Листья салата обладают наибольшей целительной
Салат из тунца 400 г консервированного тунца, ? грейпфрута, 1 банан, 1 ч. ложка лимонного сока, 3 вареных яйца, 3 ст. ложки майонеза, 1 пакетик несладкого йогурта, 1 ч. ложка сладкого красного перца, несколько листьев салата, соль по вкусу.Разделить рыбу на примерно одинаковые
Салат по-арабски 600 г апельсинов, 300 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Апельсины и лук очистить и нарезать тонкими кружками. Уложить слоями, посолить, поперчить и полить