Салаты

Салаты

Салат «Бригантина»

Ингредиенты:

капуста пекинская — 200 г;

форель слабой соли — 100 г;

помидор — 1 шт.;

масло подсолнечное — 1 ч. л.;

перец черный молотый — по вкусу;

соль — по вкусу;

лимонный сок — по вкусу.

Капусту порежьте соломкой и помните. Рыбу порежьте тонкими ломтиками, помидор — небольшими кусочками. Все смешайте, посолите и поперчите. Затем полейте маслом и лимонным соком. Выложите блюдо в салатник и украсьте дольками лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.