Питание и его влияние на занятия подводным плаванием
Питание и его влияние на занятия подводным плаванием
Как во всех профессиональных и любительских занятиях спортом, в той деятельности, что осуществляется ниже уровня моря, необходимо учитывать метаболические процессы.
Правильное питание позволяет накопить большие энергетические запасы, необходимые для достижения высоких результатов. Расход калорий у подводника зависит в основном от среды, в которой он находится: вода в определенной степени враждебна и обуславливает другой принцип движения и другие условия (температура), а уровень психологической концентрации таков, что ныряльщик постоянно находится в состоянии «боевой готовности».
Среди факторов, оказывающих наибольшее влияние на расход энергии при погружении, следует упомянуть разницу в температуре воды и тела или, точнее, способность воды отнимать тепло. Действительно, тело, погруженное в воду и лишенное термической защиты, теряет тепло в 25 раз быстрее, чем в воздушной среде при такой же температуре. Другой достаточно важный фактор — это иная плотность воды по отношению к воздуху, что требует большего усилия при движении и, следовательно, больших энергозатрат. Очевидно, что энергия для терморегуляции и движения под водой, должна поступать посредством питания, но именно тут могут возникнуть осложнения: некоторые спортсмены жалуются на изжогу и повышенную кислотность желудка — симптомы, свидетельствующие о перепроизводстве соляной кислоты в желудке; это известное и типичное явление при погружениях, которое заставляет ограничить набор продуктов, которые можно употреблять непосредственно перед погружением или в течение продолжительных сессий подводной охоты.
Еще один аспект подводного плавания, о котором нельзя забывать, это белковый катаболизм (уменьшение мышечной ткани). Очевидно, что уменьшение объема мышечной ткани влечет за собой уменьшение работоспособности мышц, поэтому белки являются необходимой частью рациона подводника. Однако не следует забывать, что богатая белками пища обычно труднее переваривается и дольше остается в желудке до полного всасывания. Кроме того, такая пища, как, например, мясо, имеет повышенное специфическое динамическое действие, то есть для ее переваривания нужно чуть ли не больше воды и энергии, чем она в свою очередь производит.
Рис. 41 Завтрак подводника: обеспечивающая энергию легко перевариваемая пища.
В конечном счете, нужно помнить, что длительное нахождение в воде, особенно при использовании мокрых гидрокостюмов, способствует возникновению такого явления как полиурия, то есть повышенное выделение мочи. Но с мочой, в основном, выводится вода и минеральные соли — крайне важные элементы для поддержания гидроэлектролитического клеточного равновесия. А такой гидроэлектролитического дисбаланс может, в свою очередь, привести к явлениям, которые прямо или опосредовано снижают работоспособность (например, мышечные судороги) и приводят к преждевременному истощению сил подводника!
В заключение отметим, что грамотная и точная оценка всех аспектов, связанных с питанием, сегодня считается необходимой для подводных охотников любого уровня.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.