3.1 Таблица содержания белков, жиров, углеводов, схема содержания

3.1 Таблица содержания белков, жиров, углеводов, схема содержания

Таблица содержания белков, жиров, углеводов, часть 1.

Таблица содержания белков, жиров, углеводов, часть 2.

Автор не ставит целью дать таблицу содержания белков, жиров и углеводов в большом числе продуктов – его интересуют только энергетические соотношения и их соответствие числам из естественного ряда, далее в главах 4 и 5 он предложит волновые методики определения содержания питательных веществ и микроэлементов в продуктах.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.