Зразы картофельные с морской капустой
Зразы картофельные с морской капустой
500 г картофеля, 200 г репчатого лука, 1 кг отварной морской капусты, 1 яйцо, ? ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки панировочных сухарей, соль и пряности.
Приготовить фарш из морской капусты. Отварную морскую капусту пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить перец. Очищенный картофель сварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, подсушить, добавить перец, яйцо и перемешать. Разделить полученную массу на лепешки, на середину каждой положить приготовленный фарш, сформовать зразы, обвалять их в сухарях и запечь.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ОСОБЕННОСТИ МОРСКОЙ РЫБАЛКИ
ОСОБЕННОСТИ МОРСКОЙ РЫБАЛКИ Ловля рыбы в море имеет ряд особенностей по сравнению с ужением в пресных водах. Моря обильнее населены различными обитателями, поэтому борьба за существование протекает там особенно остро. Многие виды морских рыб держатся стаями, нередко
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Ингредиенты:цветная капуста — 300 г;картофель — 3–4 шт.;лук — 1 шт.;морковь — 1 шт.;помидор — 1 шт.;чеснок — 2 шт.;бульон — 3 л;базилик сушеный; соль — по вкусу.В кипящий бульон засыпьте очищенную и нарезанную картошку, варите 7–10 минут. Натрите морковь на
Салат с капустой и помидорами
Салат с капустой и помидорами 300 г белокочанной капусты, 2–3 помидора, 5 сладких болгарских перцев, 3 вареных яйца, 1–2 ст. ложки кефира, зелень для украшения.Капусту мелко нарезать. С помидоров снять кожицу и нарезать кружочками. Перец испечь, удалить семена и нарезать
Морской окунь на виноградных листьях
Морской окунь на виноградных листьях 2 куска филе морского окуня, 6 маринованных виноградных листьев, 1 клубень фенхеля, 1 лимон, 1 апельсин, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка каперсов, 1 зубчик чеснока, черный молотый перец, соль по вкусу.Нагреть духовку до 200 °C.
Глава VII. Морской дьявол
Глава VII. Морской дьявол …«Терра инкогнита» непременно порождает искателя приключений, готового пожертвовать жизнью во имя ее открытия. Из дневника старого адвоката Мое знакомство с «морским дьяволом» состоялось давно. В Акапулько на побережье Тихого океана, должно
О хорошей морской практике
О хорошей морской практике В практике мореплавания встречаются случаи, которые принято называть особыми. Они всегда связаны либо с опасностью для судна и экипажа (аварии, спасение на море и т. п.), либо требуют максимального внимания и осторожности (буксировка, оказание
Основы морской биологии
Основы морской биологии Подводная среда может быть разделена на экологические биотопы. Первое основополагающее различие делается между Pelagos (пелагическим биотопом) и Benthos (донным или бентосным биотопом). Бентос включает в себя те организмы, что живут на дне и имеют с ним
Притча о морской звезде и мальчике
Притча о морской звезде и мальчике Старик с внуком шли по берегу. Вдруг мальчик побежал вперед и начал поднимать что-то с песка и бросать в море. Старик подошел ближе и увидел, что мальчик поднимает с песка морские звезды. Они окружали его со всех сторон. Казалось, на песке