Закуска из сельдерея с сыром
Закуска из сельдерея с сыром
8 корнеплодов сельдерея, 1 авокадо, 200 г сыра, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка коньяка, белый перец, соль по вкусу.
Освободить сельдерей от ботвы и разрезать корнеплоды на кусочки длиной примерно по 10 см. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и вынуть мякоть. Смешивать мякоть авокадо с сыром, коньяком и лимонным соком до тех пор, пока не получится однородный крем. Добавить в крем соль и перец по вкусу. Выложить крем на кусочки сельдерея и поставить готовое блюдо в холодильник.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из баклажана
Закуска из баклажана Ингредиенты:баклажан — 1 шт.;оливковое масло — 3 ч. л.;укроп — 2 ст. л.;чеснок — 2 зубчика;соль крупная — 2 ч. л.;перец черный молотый — 1 ч. л.Проткните баклажан вилкой в нескольких местах и запекайте в горячей духовке под грилем 810 минут. Переверните на
Закуска из фаршированных яиц
Закуска из фаршированных яиц Ингредиенты:яйцо — 4 шт.;грибы свежие — 200 г;лук — 1 шт.;грецкий орех — 50 г;растительное масло.Сварите яйца вкрутую, разрежьте пополам, достаньте желтки и разотрите их на терке. Мелко нарежьте лук и поджарьте его в масле. Затем добавьте мелко
Салат с яблоками и сыром
Салат с яблоками и сыром 4 яблока средней величины, сок 1 лимона, 250 г сыра, 1 стакан кефира.Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на тонкие дольки и сбрызнуть соком лимона. Сыр натереть на крупной терке, добавить яблоки и кефир. Салат перемешать, на несколько часов
Салат из сельдерея с яблоком
Салат из сельдерея с яблоком 40 г корня сельдерея, 1 сладкое яблоко, 20 г листьев салата, 1 помидор, соль по вкусу.Корень сельдерея вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. У яблока удалить кожуру и сердцевину с семенами, мякоть нарезать кубиками. Листья салата хорошо