Тыква
Тыква
Мякоть тыквы содержит калий, кальций, магний, железо, органические кислоты, сахар, витамины С, РР, B1, А. О количестве последнего в тыкве можно судить по окраске мякоти – чем оранжевее, тем больше витамина А.
Тыква легко усваивается, в ее мякоти много пектина, способствующего усвоению пищи, улучшению солевого обмена, выведению из организма лишней воды и вредных веществ. Мякоть тыквы улучшает деятельность кишечника при запорах, усиливает мочеотделение.
Тыкву советуют употреблять при подагре, атеросклерозе, болезнях желудка. Она хороша при ожирении, отеках, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В этих случаях полезно есть кашу из тыквы. Сырая мякоть и сок тыквы оказывают желчегонное и послабляющее действие. При бессоннице и прерывистом сне на ночь пьют в качестве успокаивающего средства полстакана тыквенного отвара с медом.
Тыкву можно долго хранить в сухом прохладном и темном месте. Класть ее надо на пол той стороной, которой она лежала на грядке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пряная печеная тыква
Пряная печеная тыква Ингредиенты:изюм — 75 г;сок 1 лимона;молотая корица — 1 щепотка;морская соль;душистый перец — 1 ч. л.;розовый перец горошком — 1 ч.л.;тыква — 800 г;мед — 2 ст. л.Нарежьте тыкву крупными кусками, удалите сердцевину и запекайте в разогретой до 200 °C духовке до
Тыква, запеченная с тимьяном
Тыква, запеченная с тимьяном Ингредиенты:тыква — 400 г;тимьян;мед — 2–3 ст. л.;лимон — 1/2 шт.;оливковое масло — 1 ст. л.Смешайте мед с соком и цедрой половинки лимона. Тыкву нарежьте кусочками. Смажьте форму оливковым маслом, положите кусочки тыквы, смазав каждый медом и
Тыква с карри
Тыква с карри 500 г тыквы, 2 луковицы, 50 мл белого сухого вина (или овощного отвара), 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка тмина, 2 ч. ложки куркумы, ? ч. ложки имбиря, 1 щепотка тертого мускатного ореха, 20 г зеленых тыквенных семечек, 1 стручок чили.Тыкву очистить, вынуть
Тыква. Лечит и сердце, и простату
Тыква. Лечит и сердце, и простату Блюда из тыквы и тыквенный сок — хорошие компоненты питания в среднем и пожилом возрасте. Мякоть тыквы содержит соли калия, кальция, кобальта, железа, меди, магния, цинка (см. главу 3, Биологически значимые элементы), пектины (см. главу 3,
Шелтон Герберт Макголфин
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉