Палеоконфеты

Палеоконфеты

Ингредиенты:

фундук/грецкий орех или другой крупный орех — по количеству конфет;

курага — 150 г;

чернослив — 150 г;

изюм — 150 г;

кокосовая стружка/миндальные лепестки/молотые орехи — около 40 г.

Тщательно промойте сухофрукты. При необходимости замочите в теплой воде на час. Выложите в блендер или мясорубку и смешайте до однородной массы. Обваляете орех в фруктовой массе, затем в кокосовой стружке (миндальных лепестках), молотых орехах (можно перемолоть самостоятельно в блендере или кофемолке). Хранить конфеты лучше в холодильнике, не больше двух недель в закрытой емкости.