Тортилья (испанский омлет)
Тортилья (испанский омлет)
Ингредиенты:
картофель — 280 г;
яйца — 5 шт.;
лук — 140 г;
помидор — 1 шт.;
зеленый горошек — 1 стакан;
оливковое масло — 3 ч. л.;
соль и перец — по вкусу.
Почистите картофель и очень тонко нарежьте. Посыпьте солью. Почистите лук и мелко порубите. Нарежьте помидоры. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте картофель и жарьте 5 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте лук и перемешайте. Накройте сковородку крышкой, но постоянно помешивайте. Хорошенько взбейте яйца, добавьте соль и перец. Когда картофель и лук будут готовы, добавьте их в миску с яйцами. Положите в миску помидор, горошек. Еще раз разогрейте сковородку с оставшимся маслом. В горячую сковороду влейте смесь из яиц и овощей. Готовьте все на слабом огне примерно 15 минут. Когда жидкость практически испарится с поверхности омлета, переверните его и готовьте еще 5 минут. Блюдо подавайте горячим.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Испанский чемпионат
Испанский чемпионат Говорят, что история – это вечное повторение. История футбола – не исключение. Так, четыре года назад сборная Франции в розыгрыше своего первого чемпионата мира после мучительных двенадцатилетних блужданий получила право на участие в нем лишь на
XII, испанский
XII, испанский Весенние предположенияСкрывать не хочу: долго не мог представить, как писать эти заметки. Что-то мешало. Выручило письмо, пришедшее в редакцию. О письме – позже, а сначала о том, что мешало.Тут вот в чем дело. Хотя футбольная тема нами, журналистами, решается в
Омлет
Омлет Белки 2–3 яйца, томаты, репчатый лук, свежая зелень (петрушка, укроп). На сухой тефлоновой сковороде потомить томаты с репчатым луком, взбить белки. Залить томаты, поперчить, довести до готовности, посыпать мелко нарубленной
Испанский булинь (Беседочный узел)
Испанский булинь (Беседочный узел) Испанский булинь так же, как и Двойной булинь, представляет собой две петли, которые дают возможность использовать в качестве замены для веревочной люльки или, по возможности, для поднятия на борт трапа.Конструкция Испанского булиня не
Испанский (школьный) шаг
Испанский (школьный) шаг Джеймс Филлис признавал этот шаг в том случае, если лошадь поднимала и вытягивала передние ноги до уровня плеч, о движении задних ног он ничего не говорил. Поскольку это все же шаг, то движения (переступания) ног на нем следуют как на обыкновенном