Крем-суп из запеченного перца
Крем-суп из запеченного перца
Ингредиенты:
перец болгарский красный — 4 шт.;
чеснок — 4 зубчика;
сельдерей — 2 палочки;
морковь — 1 шт.;
вода — 2 стакана;
перец чили сушеный — 2 щепотки;
оливковое масло — 1 ложка;
лук сушеный — 1 ложка;
перец красный лепестки;
соль и перец — по вкусу.
Целый болгарский перец и зубчики чеснока смажьте маслом и отправьте в духовку запекаться, при температуре 180 °C. Порежьте сельдерей и морковь и поставьте вариться в двух стаканах воды примерно на 15 минут. Запеченный до мягкости перец и чеснок достаньте из духовки. Удалите у перца сердцевину и семена. Отправьте в блендер запеченный перец и чеснок. Добавьте вареную морковь и сельдерей вместе с получившимся бульоном. Добавьте оливковое масло, перец чили и сушеный лук. Измельчите все в блендере до однородного крем-супа. Добавьте соль и перец по вкусу. Украсьте лепестками сладкого перца.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
128. Омолаживающий крем «от Клеопатры»
128. Омолаживающий крем «от Клеопатры» Цедра и сок 3 лимонов, стакан воды, по 1 чайной ложке меда и оливкового масла, 3 столовые ложки одеколона, 2 столовые ложки сливок и 100 мл настоя лепестков розы или жасмина.Измельчите цедру, насыпьте в термос, залейте 1 стаканом кипятка
226. Как наносить тональный крем?
226. Как наносить тональный крем? Прежде чем наносить на лицо тональный крем, нужно очистить лицо скрабом и нанести увлажняющий крем (а если кожа очень сухая, то полужирный). Промокните лицо бумажной салфеткой и только потом переходите к тональному крему. Если кожа в
230. Крем-пудра и тональный крем
230. Крем-пудра и тональный крем Крем-пудра должна быть прозрачной или чуть светлее тонального крема. Чуть более темной крем-пудрой можно затенить лишь те участки лица, которые обгорают на солнце в первую очередь – скулы, лоб, спинка носа. После этого нужно пуховкой нанести
Крем-суп из сладких перцев
Крем-суп из сладких перцев Ингредиенты:перец болгарский — 2 шт.;мед — 1 ч. л.;корень имбиря — 1,5 см;куриный бульон — 1,5 чашки;оливковое масло — 1 ст. л.;соль и перец — по вкусу.Очистите перец и имбирь и нарежьте мелкими кубиками. Налейте в кастрюлю оливковое масло и обжарьте