Закуски
Закуски
Семга на шубе
Ингредиенты:
филе малосольной семги — 300 г;
лук — 1–2 головки;
яйца вареные — 2 шт.;
морковь вареная — 1 шт.;
свекла вареная — 2 шт.;
картофель отварной — 2 шт.;
зелень — по желанию и вкусу.
Все овощи и яйца натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Поставьте кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки слегка смажьте растительным маслом. Выложите поочередно слои свеклы, моркови, картофеля, яиц и лука. На самом верху выложите семгу, нарезанную кусочками или ломтиками. Украсьте блюдо по своему желанию. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снимите кольцо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуски
Закуски Сельдь с грибами 200 г филе соленой сельди, 60 г сушеных грибов, 3 луковицы, подсолнечное масло.Грибы замочить, когда они впитают воду, отварить и мелко нарезать. Лук очистить, нарезать тонкими кружочками, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. К луку
Закуски
Закуски Баклажаны в остром маринаде 600 г баклажанов, 1 лимон, 1 стручок красного перца чили, 1 пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, белый перец, 10 ст. ложек оливкового масла, соль по вкусу.Баклажаны, лимон, перец чили и петрушку вымыть и обсушить. Баклажаны нарезать тонкими
Салаты и закуски
Салаты и закуски Полезный салат с брюссельской капустойИнгредиенты:• капуста брюссельская – 100 г;• фасоль стручковая – 50 г;• морковь свежая – 50 г;• салат свежий – 20 г;• сметана 15 % жирности – 35 г;• соль по вкусу.Способ приготовленияВымыть капусту, морковь и