Гороховая каша с луком

1 стакан гороха, 2 ст. л. растительного масла, зеленый лук, соль по вкусу

Промыть горох до чистой воды. Залить водой и оставить набухать на 8–10 часов. Затем слить воду, добавить 2 стакана чистой воды и варить кашу на умеренном огне до готовности. В конце добавить соль, растительное масло, аккуратно перемешать. Посыпать рубленым зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.