Фасолевый суп без зажарки

1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 200 мл томатного сока, 1 л воды, зелень, соль по вкусу

Фасоль предварительно замочить на ночь. Мелко нарезать лук и морковь, залить водой и довести до кипения. Добавить фасоль, варить до ее готовности. Посолить, влить томатный сок, варить еще 10 минут. Приправить зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.