Алкоголь. Польза и вред для здоровья

Алкоголь. Польза и вред для здоровья

Что бы ни утверждали с пеной на устах ярые апологеты абсолютной трезвости, алкоголь в небольших дозах полезен для здоровья. Об этом говорят научные данные. Алкоголь снижает содержание холестерина, предотвращает образование тромбов, расширяет сосуды, чем способствует более интенсивному кровообращению. Следовательно, он снижает вероятность развития сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваний.

Ученые исследовали 1900 человек, госпитализированных с инфарктом миокарда. Оказалось, что те больные, которые принимали алкогольные напитки 7 раз в неделю в течение года до инфаркта, умирали от него на 32 % реже по сравнению с трезвенниками. Люди, употреблявшие алкогольные напитки менее 7 раз в неделю, на 21 % реже умирали в течение 4 лет после инфаркта по сравнению с непьющими людьми.

У пожилых людей, ежедневно принимающих алкогольные напитки в умеренных количествах, риск развития сердечных заболеваний снижается на 47 % по сравнению с трезвенниками, независимо от возраста, расы, кровяного давления, наличия диабета, курения и других факторов. В исследовании принимали участие более 2200 человек в возрасте около 74 лет. Обнаружены полипы только у 1 % людей, регулярно пьющих красное вино. Среди тех, кто предпочитает пиво и ликеры, таких 18 %, а среди непьющих — 12 %.

Натуральное вино из красного винограда, очевидно, является лучшим алкогольным напитком. Впрочем, и другой качественный алкоголь будет полезен. Дозировку каждый должен подобрать, исходя из своего самочувствия. Предел там, где удовольствие от напитка сменяется отрицательными ощущениями. Нормальная доза, с точки зрения диетологов, — около 50 г спирта в сутки.

Однако алкоголь может и сильно навредить. В дозе свыше 50 г в сутки он является ядом и причиняет вред большинству органов и систем организма. Кроме того, 1 г спирта содержит 7,3 ккал, то есть он почти так же калориен, как жир! Так что не злоупотребляйте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.