Читайте также
Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом
Ингредиенты:морские гребешки — 6 шт.;креветки тигровые — 6–8 шт.;оливковое масло — 2–3 ст. л.;чеснок — 2–3 зубчика;базилик — 2–3 веточки;лимонный сок; соль и перец — по вкусу.Морские гребешки вымойте, хорошо очистите от
Лосось с зеленью, чесноком в дижонской горчице
Ингредиенты:филе лосося — 500 г;лимон — 2 шт.;свежая зелень — 1 пучок;оливковое масло — 1/4 стакана;чеснок — 2 зубчика;дижонская горчица — 2 ст. л.;соль и перец — по вкусу.Нагрейте духовку до 190 °C или подготовьте гриль.
Курица с чесноком (1-й вариант)
1 курица (около 1 кг), 1 стакан куриного бульона, ? стакана белого сухого вина, 1 небольшая головка чеснока, черный молотый перец, соль по вкусу.Очистить и измельчить чеснок. Половину его смешать с солью и перцем. Подготовленную курицу обмазать
Курица с чесноком (2-й вариант)
1 курица, 6 зубчиков чеснока, 2? ст. ложки растительного масла, цедра и сок 1 лимона, 1 веточка эстрагона, 1 пучок петрушки, черный молотый перец, паприка, соль по вкусу.Разделить птицу на 8 частей и посолить. Чеснок очистить, размять, смешать с 2 ст.
Баклажаны с чесноком
1,5 кг баклажанов, 6 зубчиков чеснока, 3 помидора, ? стакана растительного масла, 300 г зелени петрушки, соль, перец по вкусу.Баклажаны вымыть, срезать кожуру и плодоножки, вынуть семена, поместить в подсоленную воду на 5 минут и отцедить. Вынутую
Яичница с чесноком и зеленью
8 яиц, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанного репчатого лука, 1 ст. ложка зелени, 30 мл белого сухого вина, сливочное масло, мускатный орех, черный молотый перец, соль по вкусу.Измельченный чеснок смешать с мелко нарезанным луком,
Омоложение организма чесноком
В 1971 году, исследуя Тибет, сотрудники ЮНЕСКО нашли в развалинах древнего монастыря глиняные таблички. На них был записан рецепт омоложения организма с помощью чеснока. В чем же он заключается?
Чеснок (350 г) необходимо тщательно промыть и