Слива

Слива

В сливе содержатся яблочная, винная кислоты, витамины C, B₁, калий, марганец. В сливе сладких сортов (ренклод) много сахара. Сливу сушат, получая чернослив. Чернослив высококалориен и богат клетчаткой, калием. Рекомендуется в качестве мягкого слабительного при запорах, способствует выведению холестерина из организма. Чернослив также полезен при заболеваниях желчного пузыря, гипертонии, болезнях почек и печени.

При сахарном диабете и ожирении чернослив противопоказан.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.