Инжирно-апельсиновые конфеты с кэробом
Инжирно-апельсиновые конфеты с кэробом
Сладкий порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева обычно называют кэробом. По вкусу кэроб-порошок немного напоминает какао-порошок, только он слаще. Кэроб рекомендуется как заменитель какао и сахара.
Ингредиенты:
инжир — 200 г;
миндаль — 50 г;
апельсиновые дольки — 6–10 шт.;
цедра апельсина 1–2 ложки.
Взбейте все ингредиенты блендером, скатайте шарики размером поменьше грецкого ореха, обваляйте в кэробе, украсьте на ваш вкус.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.