Пряная печеная тыква
Пряная печеная тыква
Ингредиенты:
изюм — 75 г;
сок 1 лимона;
молотая корица — 1 щепотка;
морская соль;
душистый перец — 1 ч. л.;
розовый перец горошком — 1 ч.л.;
тыква — 800 г;
мед — 2 ст. л.
Нарежьте тыкву крупными кусками, удалите сердцевину и запекайте в разогретой до 200 °C духовке до готовности, примерно 35 минут. Изюм замочите в теплой воде, пока готовится тыква. В ступке растолките душистый и розовый перец с корицей и солью. Готовую тыкву нарежьте кубиками и перемешайте со специями. Смешайте лимонный сок с медом и изюмом и добавьте к тыкве.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.