Салат с говядиной, помидорами и яйцами
Салат с говядиной, помидорами и яйцами
Ингредиенты:
говядина — 150 г;
помидоры черри — 5 шт.;
яйца перепелиные — 3–4 шт.;
листья зеленого салата.
Для соуса:
оливковое масло — 1 ч. л.;
уксус — 1 ч. л.;
горчица — 1 ч. л.;
чеснок — 2 зубчика;
соль и перец — по вкусу
Отварите говядину и нарежьте соломкой. Листья салата порвите руками. Для соуса смешайте масло, уксус, горчицу, добавьте выдавленный чеснок, посолите и поперчите. Перемешайте мясо, листья салата и заправку и выложите на тарелку. Помидоры черри и перепелиные яйца разделите на две части и разложите поверх салата.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.