Кушать подано!
Кушать подано!
В рационе наших предков на протяжении длительного времени преобладали зерновые культуры; мяса ели мало, сладости – редко. Кроме того, 4 православных поста в году заставляли людей серьезно ограничивать себя в питании.
Сегодня наш рацион организован совершенно иначе. Мы стали есть мясо каждый день (а иногда и несколько раз в день), а потребление жиров и углеводов выросло почти в 2 раза.
Очень часто мы «перехватываем» что-то между приемами пищи, на скорую руку.
Да и употребление сладкого сегодня превратилось в настоящую проблему. Наши дети с малых лет привыкают к бесконечным конфетам и сладким напиткам.
А знаете ли вы, что сахар, потребляемый в больших количествах, из полезного становится вредным для нашего здоровья? Излишки сахара в организме человека не перерабатываются, превращаются в жиры и «украшают» наше тело жировыми складками.
Причем заметьте: чем больше мы едим (особенно сладких продуктов), тем больше нам хочется есть. У тучных людей чувство голода становится постоянным, им все время хочется чего-нибудь перекусить. Отчего так происходит?
Давайте попробуем разобраться.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.