Фасоль с орехами

Ингредиенты: 500г фасоли, 12 стакана винного уксуса, 12 очищенных грецких орехов, 4 веточки зелени кинзы, 2 головки репчатого лука, 2 пера лука –порея, 1 долька чеснока, 2 веточки зелени петрушки, перец, соль по вкусу

Фасоль отварить (можно использовать консервированную в собственном соку). Орехи, зелень кинзы, чеснок, перец, чеснок истолочь, добавить нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанный лук-порей, зелень петрушки.

Все соединить с фасолью и варить еще 10-15 минут. Готовое блюдо остудить.