Ячнево-гороховая каша с луком

1,5 стакана ячневой крупы, ? стакана гороха, 1 головка репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, соль, специи по вкусу

Горох замочить в воде на несколько часов, затем отварить до готовности. Ячневую крупу промыть, залить 3 стаканами подсоленной кипящей воды, варить 15–20 минут после закипания. Свободно отделяющуюся жидкость слить, добавить отварной горох и пассерованный в масле лук, варить на слабом огне до готовности. Заправить маслом и специями, перемешать, снять с огня и укутать на 10 минут.