Очень низкокалорийные диеты заставляют Вас терять мышцы

Самый разрушительный эффект низкокалорийных диет – это потеря мышечной ткани. Как только включается режим голодания, Ваш организм начинает искать способы сохранить энергию. Мышцы – метаболически активная ткань. Избавившись от неё, тело получает возможность уменьшить энергетические расходы. Вашему телу легко использовать мышцы для получения энергии. Этот процесс известен, как глюконеогенез – преобразование мышц в глюкозу. Он может развиваться в скелетных мышцах, во внутренних органах и даже в… сердечной мышце!

Исследования за исследованиями показывали, что очень низкокалорийные диеты без физических упражнений будут всегда вызывать 40—50% потерю веса за счёт мышечных тканей. Многие диеты, особенно низкоуглеводные, вызывают крупные потери водного веса. Потери воды, гликогена и мышечной ткани составляют 75% веса, который Вы теряете при таком режиме, – но это не жир! Начальная потеря веса на большинстве диет обманывает Вас, создавая иллюзию успеха. Даже в сочетании с физическими упражнениями, слишком жёсткая диета вызывает потерю веса, главным образом, за счёт мышечных тканей.