Реакция голодания

Вы можете остаться в живых в течение многих месяцев без еды. Вы, вероятно, слышали истории о людях, заблудившихся в горах или в дикой местности, которые в течение многих месяцев жили вообще без еды (только на воде), или о заключённых в лагере военнопленных, в течение многих лет получающих крошечное количество еды. То, что делает выживание в этих условиях возможным, – является замечательной способностью Вашего организма замедлять скорость сжигания калорий.

Когда Ваш организм чувствует депривацию калорий, он говорит себе:

«Похоже, что на таком количестве еды мы должны продержаться некоторое время, поэтому мы лучше прекратим сжигать много калорий и начнём сохранять энергию. Таким образом, мы сможем остаться в живых дольше на небольшом количестве еды, которая у нас есть».

Реакция голодания получила развитие в значительной степени, как ответ на воздействие неблагоприятных условий окружающей среды, таких как засуха, стихийные бедствия и нехватка продовольствия. Кроме того, десять тысяч лет назад не было никаких супермаркетов, и если люди хотели поесть, то они должны были или вырастить свою еду или убить её. Вероятно, время от времени, древний человек не знал, когда поест в следующий раз и, возможно, вообще ел только один или два раза в неделю.

Реакция голодания возникла у людей, чтобы гарантировать выживание вида.