5 продуктов, которые нужно исключить из рациона после 40 лет

Если вы не хотите, чтобы после 40 лет стрелка весов резко взмыла вверх, очень советую исключить из рациона продукты, которые не только не приносят пользу, но и определенно вредят здоровью и увеличивают вес. Вовремя избавившись от некоторых продуктов, вы сможете сохранить здоровье и вес.

1. Сахар и сахаросодержащие продукты. Сахар не содержит в своем составе никаких питательных веществ и витаминов, только пустые калории! По определению ВОЗ, допустимая норма употребления сахара – 30 г в день. Но по печальной статистике люди употребляют гораздо больше сахара – 150–200 г в день, а это в 5–7 раз (!) превышает допустимую норму.

Избыток сахара не усваивается организмом, глюкоза не поставляется в клетки, а откладывается в виде жира, что приводит к возникновению серьезных и опасных заболеваний.

Я не призываю вас отказаться от сладкого! Нет, более того, это даже вредно. Я сама большая сладкоежка и прекрасно понимаю тех людей, кто не может прожить ни дня без сладкого. Этого и не нужно делать. Если совсем исключить из рациона сладости, настроение будет хуже некуда, и похудеть в таком состоянии вряд ли получится. Достаточно заменить вредные сладости на полезные. И конечно, есть их в разумных, допустимых количествах, чтобы организм успевал их усваивать и вовремя расходовать энергию, полученную от них.

2. Белая рафинированная мука, выпечка из муки в/с. Такая мука в процессе промышленной обработки лишается самых ценных питательных элементов. Остаются лишь голый крахмал и клейковина (глютен). Избыток мучных продуктов превращается в кишечнике в клейстероподобную слизь, которая является благоприятной средой для размножения патогенных бактерий, болезнетворных микроорганизмов и паразитарной флоры.

3. Жареные продукты. При жарке в масле выделяются токсичные канцерогенные вещества. Структура масла меняется, образуются трансжиры. Особенно опасно жареное мясо. Вместо жарки запекайте продукты в духовке или на гриле, отваривайте, тушите в небольшом количестве воды. Используйте пароварку или мультиварку.

4. Магазинные соусы, кетчупы, майонез. В их составе огромное количество искусственных ингредиентов: загустители, эмульгаторы, ароматизаторы, консерванты, трансизомеры, антиокислители. Чаще всего даже в основе соусов не натуральные продукты: вместо яиц – яичный порошок, вместо цельного молока – сухое. При изготовлении майонеза используются самые дешевые низкосортные растительные масла, включая пальмовое.

5. Полуфабрикаты. Магазинные котлеты, пельмени, вареники, покупной фарш, наггетсы, колбасы, сосиски и т. д. и т. п. Все эти изделия производятся из дешевого сырья с добавлением большого количества синтетических веществ. В ход идут самые низкосортные части туши животного, шкура, внутренности, все это маскируется ароматизаторами, усилителями вкуса, нитратом натрия, чтобы продукт был привлекательным для потребителя.