Куркума

Куркума

Первым из этих антираковых продуктов, вероятно, следует назвать куркуму. Порошок куркумы, произведенный из корней растения Curcuma longa (куркума), содержит желтый пигмент и широко используется в качестве приправы. Применение куркумы в качестве продукта с лекарственными свойствами восходит к глубокой древности. Недавно была показана способность куркумы детоксицировать канцерогены, делать их безопасными, блокировать пролиферацию многих типов раковых клеток и стимулировать самоубийство раковых клеток (апоптоз). Эффект куркумы будет еще более выражен при использовании в сочетании с другими продуктами, такими как генистеин, зеленый чай, эмбелин или пиперин (содержится в зеленом перце). Куркума повышает эффективность многих химиотерапевтических противоопухолевых препаратов. Она протестирована на человеке в отношении предотвращения рецидивов полипов толстой кишки и показала высокую эффективность после шести месяцев приема добавки – куркумы вместе с кверцетином. Можно также использовать мазь с куркумой наружно – при злокачественных поражениях кожи, с некоторым эффектом. По-видимому, это потенциально интересный продукт с точки зрения профилактики некоторых видов рака {25}.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.