«Руффа» – трюфели на живом кокосе, кокосовом масле и молочке
«Руффа» – трюфели на живом кокосе, кокосовом масле и молочке
Вам понадобится
1 живой кокос;
100 г кокосовой стружки;
3 ст. л. кокосового масла;
мед липовый (по вкусу);
100 г миндаля;
1 банан;
150 г фиников.
Способ приготовления
Измельчаем живой кокос в блендере. Отжимаем молочко при помощи марли или мелкого сита. В кокосовый жмых добавляем финики, масло, мед и половину кокосовой стружки. Лепим шарики, в центр трюфеля вкладываем начинку: кубик банана с вдавленным в его середину очищенным орешком миндаля. Получившиеся шарики обваливаем в кокосовой стружке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Райскилия» – тарталетки на кокосовом орехе
«Райскилия» – тарталетки на кокосовом орехе Вам понадобитсяДля теста:1 живой кокос (с молочком внутри);2 банана;1 яблоко (желательно сезонное);пол-палочки живой корицы и ванили.Для первого варианта крема:1 банан или спелый манго;100 г сухой или живой кокосовой
«Шарман» – шоколадные трюфели с кедровой сгущенкой
«Шарман» – шоколадные трюфели с кедровой сгущенкой Вам понадобится200 г грецкого ореха;200 г фиников;100 г инжира;50 г какао-бобов;2 ст. л. какао-масла;4–5 ст. л. меда;100 г мака для обсыпки;2–3 ст. л. сиропа сахарной кураги;100 г кедрового жмыха;цедра лимона.Способ