Модифицированные крахмалы
Модифицированные крахмалы
Это самая новая группа пищевых добавок с кодами Е1400–Е1450. Модифицированные крахмалы применяют для создания необходимой консистенции продуктам питания.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.