Суп французский деликатесный
Суп французский деликатесный
300 г зеленого свежего горошка, 2 л воды, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, сахар по вкусу.
Зеленый горошек растереть и залить небольшим количеством воды. Поставить на огонь и не кипятить. Снять пену. Всыпать мелко нарезанные морковь и лук, потушить до полного выкипания воды. Полученную смесь протереть сквозь сито, залить оставшейся водой. Добавить сахар, посолить и довести до кипения. Снять пену. Заправить сливочным маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Глава 11 ФРАНЦУЗСКИЙ ПРОРЫВ
Глава 11 ФРАНЦУЗСКИЙ ПРОРЫВ … Столкнувшись наконец-то с тренером, который мне доверял, я не хотел резких переменен. Вероятно, Жандюпе увидел во мне что-то такое, что в свое время смогли рассмотреть сначала Романцев, а потом Бесков. Он понял, что нет нужды зажимать меня в
ФРАНЦУЗСКИЙ БОКС
ФРАНЦУЗСКИЙ БОКС В 1830 году Шарль Лекур, один из мастеров савата (см. статью), занимавшийся еще и фехтованием, а также английским боксом, решил создать собственную систему единоборства. Главная его идея заключалась в соединении «французской ноги» (т.е. савата) с «английским
Французский бокс
Французский бокс Очень часто непрофессионалы путают такие понятия, как французский бокс и саватэ. В действительности же французский бокс как один из видов единоборств окончательно сформировался на основе саватэ примерно в 1830-х годах. Саватэ было наиболее